Il cibo e la vita quotidiana

toast con salmone avocado e philadelphia

Bianco, rosso e verde…

Eccoci agli Europei di calcio: serate da passate con amici a guardare le partite in Tv, mangiare cibi gustosi e … »

superfrutti/superfruits

7 superfrutti da non perdere

Esotici o nazionali, i superfrutti sono un concentrato naturale di vitamine e minerali Si trovano freschi o disidratati, sfusi o … »

Buon Compleanno/Happy Birthday

Buon Compleanno a …noi!

Dodiciemezza, festeggia il suo primo compleanno: un anno di blog Care Tiziana e Rossella, è ormai un anno che scriviamo insieme … »

cuocere/cookware

Cosa uso per cuocere? parte 2

Seconda parte dei segreti su cosa usare per cuocere con i migliori risultati Eccoci ancora a scoprire il mondo dei materiali che … »

pentole metallo

Cosa uso per cuocere?

Quali materiali per cucinare? e quali per conservare? Gli scaffali dei supermercati dove sono esposti i materiali per la conservazione … »

aperitivo/hapy hour

Aperitivo mediterraneo e sociale

 Alla scoperta di un aperitivo diverso Ieri sera sono stata ad un aperitivo, anzi, come diciamo noi a Milano, ad … »

perso al cavolo nero/black cabbage pesto

Pesto di cavolo nero

Eccoci al secondo appuntamento con il pesto invernale. Questa volta per il  mio pesto ho usato il cavolo nero. E’ … »

detox

La bellezza e i suoi segreti

I segreti della bellezza stanno anche nel cibo con cui ci si alimenta! Molti dei segreti della bellezza nascono dalla … »

Calorie/Calories

Calorie in entrata ed in uscita

Inizia l’anno ed inizia il conto delle calorie E’ l’inizio dell’anno e quindi partiamo tutti con I grandi e “buoni” … »

avanzi/leftovers

Un Santo Stefano con avanzi

Avanzi di Natale a Santo Stefano… Spesso penso che abbiano creato la festa di Santo Stefano per far sì che … »

Biscotti Natale/Christmas Cookies

Biscotti di Natale: dolci regali

Regali semplici, naturali, fatti con il cuore…e le vostre mani, come i biscotti di Natale! Da molti anni, ormai, è … »

tacchino ringraziamento/turkey thanksgiving

Tacchino con i tuoi…

“Tacchino con i tuoi, il resto dell’ anno con chi vuoi! Thanksgiving ovvero il giorno del ringraziamento è la festa … »

Chef Donna/Chef female

Quando lo chef e’ …donna

La trasformazione da cuoco a chef, da uomo a donna 25/30 anni fa le cucine dei migliori ristoranti erano il … »

Stop phubbing

Phubbing: se lo conosci, lo eviti

Phubbing è la parola anglosassone creata per indicare la brutta abitudine di guardare il cellulare continuamente mentre si è in … »

sale per alimenti/cooking salt

Il sale: amico o nemico?

Amico sale, troppo sale per gli italiani… C’erano una volta due elementi: il sodio, che per comodità chiameremo Na e … »

zucche per halloween/pumpkins for halloween

Zucche, regine di Halloween

    Dalle zucche al panettone, la strada e’ breve! Ragnatele, fantasmini, tombe, scheletri e ovviamente zucche: tutto e’ pronto … »